简介 偶尔就会想念炸猪排的滋味，一口咬下去咔滋咔滋的，特别过瘾。害怕炸物的高卡路里毁了苗条身材？炸完的油倒掉太浪费？油炸过程把厨房弄的喷油一堆，清理起来超头痛？么事！贴心的清分君都替你想好了，不用一大锅油，也可以做出一级棒的黄金猪排。当然，首先，你得有一个烤箱(^o^)/~严重推荐有魔童的家庭试试看这一道烤猪扒哦。小朋友可以参与制作过程，成品酥脆的口感也是很讨喜的。热量：206 Kcal蛋白质：23 g碳水化合物：0 g脂肪：12 g营养标签按每份一片85克猪扒计算，原料为四人份哦。蛋液和面包糠量比较少没有计算在内。 材料

猪排 4片，每片85克左右

腌料（可选）：酱油，麻油，糖，胡椒粉

鸡蛋1-2个，面包糠，面粉适量

低卡黄金猪排的做法

1、猪排按顺序沾面粉、蛋液和面包糠。这个过程小朋友可以一起做哦！然后猪扒在烘焙纸上排放好，视猪排厚薄和烤箱功率烤15-20分钟，至内部温度达160℃/320℉；

2、出炉就是金光闪闪的猪排了！夹到架子上放凉切块；

3、配上卷心菜丝和柠檬就可以享用了。

小诀窍

简单一点，配上茄汁或者自制蛋黄酱就超赞。多花一点功夫做成咖喱猪扒饭或者猪扒盖饭，味道简直棒棒哒！