1将牛肉、2汤匙芝士粉、茄酱、蒜头(切碎)、干葱(切碎)、百里香、姜黄粉、蛋黄、盐及黑胡椒粉放入大碗拌匀。
2烧热镬下橄榄油，将（1）搓成乒乓球大小的肉丸，将肉丸放入镬用中大火煎熟。
3加入番茄(切碎)、红酒、罗勒、迷迭香慢火煮20分钟。最后加盐和黑胡椒粉调味，淋上肉丸即成。
4上桌。
发布时间：2019-03-10 22:15:23
1将牛肉、2汤匙芝士粉、茄酱、蒜头(切碎)、干葱(切碎)、百里香、姜黄粉、蛋黄、盐及黑胡椒粉放入大碗拌匀。
2烧热镬下橄榄油，将（1）搓成乒乓球大小的肉丸，将肉丸放入镬用中大火煎熟。
3加入番茄(切碎)、红酒、罗勒、迷迭香慢火煮20分钟。最后加盐和黑胡椒粉调味，淋上肉丸即成。
4上桌。
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