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番茄红酒肉丸的做法

发布时间：2019-03-10 22:10:39

番茄红酒肉丸的做法

材料免治牛肉300克免治猪肉200克面包糠30克巴马臣芝士20克洋葱½个鸡蛋1只生粉1汤匙意大利香草1汤匙蒜粉1茶匙洋葱粉1 黑胡椒½茶匙番茄酱材料：番茄2个番茄碎1罐洋葱½个蒜头2瓣月桂叶2片红酒30毫升鸡汤100毫升意大利香草2汤匙干牛至1汤匙砂糖1茶匙盐½茶匙黑胡椒½茶匙做法番茄红酒肉丸的做法

番茄红酒肉丸的做法

1

洋葱切幼粒

番茄红酒肉丸的做法

2

将所有材料拌匀，放入雪柜冷藏20-30分钟

番茄红酒肉丸的做法

3

将免治肉做成肉丸状

番茄红酒肉丸的做法

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烧热煎锅，加入少许油，将肉丸煎至金黄色

番茄红酒肉丸的做法

5

取出备用

番茄红酒肉丸的做法

6

将番茄洗净切碎

番茄红酒肉丸的做法

7

洋葱切幼粒用大火烧热并加入少许油，炒香蒜头及洋葱

番茄红酒肉丸的做法

8

加入番茄粒及番茄碎

番茄红酒肉丸的做法

9

加入红酒、鸡汤及其余调味料，将酱汁煮滚后转中火

番茄红酒肉丸的做法

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加入肉丸煮约20分钟，直至酱汁稠身

番茄红酒肉丸的做法

11

即成

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