无盐奶油65克，细砂糖80克、盐1/4小勺、低筋面粉250克、小苏打粉1/4小勺、冷水60克、开心果仁和大杏仁各50克
意式坚果脆饼的做法1 无盐奶油室温加糖和盐，用橡皮刮刀拌匀；
2 先后加入过筛后的粉�虾屠渌晕⒒旌虾蠹尤肟墓屎痛笮尤剩�
3 混合均匀揉捏成光滑的面团，再分割成2份；
4 将每份面团都整形成2-3公分厚的长块状排入烤盘，放进预热180度的烤箱中层；
5 上、下火烘烤20分钟取出晾凉；
6 切成约1公分厚的片，切面朝上排入烤盘；
7 再160度上、下火两面各烤15分钟即可。
