金针菇小肉丸的做法

发布时间：2019-03-10 21:39:29

金针菇小肉丸的做法

简介小丸子里加入切短短的金针菇，吃得到软软又脆脆的口感，丸子的层次很丰富，每咬一口都有想接着吃下去的欲望哪! 材料金针菇200g 绞肉500g A.葱(末)一支 A.蛋一颗 A.酒3大匙 A.低筋面粉3大匙 A.盐1g A.白胡椒少许做法金针菇小肉丸的做法

将金针菇洗净，尾部去掉，切一公分长短。调理盆中放入金针菇、A全体、绞肉，充分揉捏混合，分成喜欢的大小(约20颗)

**此为两人份** 锅中加一点点油，放入小肉丸开中小火热，上下左右各煎几分钟至上色赤赤。

盖锅转小火，蒸煎约3分，加入[酱汁]组，再盖锅再煮1~2分至稠

上下滚动丸子使其都沾到酱汁，即可盛盘

就完成很下饭又营养丰富的照烧小肉球喔!

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记