11.放入低筋面粉、糖、盐2.奶油切1公分块状，冰微硬时放3.用叉子或刮刀，切剁式轻拌4.成小结块状时，放冷水轻拌，用保鲜膜包起来放冷藏室ㄧ小时。
2苹果切2mm薄片，锅内放约100ml水、焦糖糖浆、柠檬汁、肉桂粉，把苹果片煮软后捞起放凉
3模具抹油，台面洒些面粉防沾，塔皮杆0.3cm厚，塔皮卷起放模具较不易裂，轻压塔皮整形，底部用叉子挫洞防塔皮变形
4苹果片五片卷起成玫瑰花状入烤箱烤15～20分
5放凉脱模洒蔓越莓及糖粉
6成品
发布时间：2019-03-10 21:31:09
11.放入低筋面粉、糖、盐2.奶油切1公分块状，冰微硬时放3.用叉子或刮刀，切剁式轻拌4.成小结块状时，放冷水轻拌，用保鲜膜包起来放冷藏室ㄧ小时。
2苹果切2mm薄片，锅内放约100ml水、焦糖糖浆、柠檬汁、肉桂粉，把苹果片煮软后捞起放凉
3模具抹油，台面洒些面粉防沾，塔皮杆0.3cm厚，塔皮卷起放模具较不易裂，轻压塔皮整形，底部用叉子挫洞防塔皮变形
4苹果片五片卷起成玫瑰花状入烤箱烤15～20分
5放凉脱模洒蔓越莓及糖粉
6成品
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