鸭心，鸡肝，辣椒，姜、蒜、油、盐、醋各适量
辣椒炒肝心的做法1、鸡肝和鸭心切成小长条。
2、葱姜切块儿。
3、辣椒切好备用。
4、锅内倒油，先倒入葱姜炒出味，然后放入鸡肝和鸭心。
5、炒着炒着好多水啊，趁势煮一煮！
6、煮干水之后，放松盐、少许醋翻炒至熟，装盘即可。
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