炒青红椒的做法

发布时间:2019-03-10 21:26:34

炒青红椒的做法

简介 色彩美观,脆嫩咸香。 材料

主料:青椒150克,柿子椒150克,

调料:大葱10克,姜10克,料酒5克,盐4克,味精2克,花生油30克

炒青红椒的做法

1.将青、红柿子椒洗净,均切成象眼片;

2.葱、姜洗净切丝备用;

3.锅内加油烧热,放入葱丝、姜丝炝锅;

4.放入青、红椒片,烹入料酒,用旺火快炒,至微熟时撒入精盐、味精炒匀,快速出锅装盘即成。

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