橄榄豆末的做法

发布时间：2019-03-10 21:23:55

橄榄豆末的做法

材料

主料豆角500克。辅料香港橄榄菜200克，胡萝卜5克。调料精盐15克，味精10克，香油5克，花椒油100克。

橄榄豆末的做法

1、将豆角撕去筋洗净，然后水锅上火加入清水，浇沸后放入豆角汆透捞出过凉，最后用刀切成碎丁。胡萝卜去皮切成小丁待用。

2、橄榄菜切末和豆角粒放在一起，加精盐、味精、香油、花椒油拌匀，取模具压成造型摆在盘内，最后撒�虾懿范〖纯缮献朗秤谩�

小诀窍

特点

色泽碧绿，造型美观。

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