将生菜及梨子洗干净沥干放木板上
2鸡腿肉醃入醃料醃制约30分以上。
3把鸡腿依序沾上面粉,蛋液,玉米面包粉。(面包粉和玉米碎片 比例1:2)
4制作酱汁
5将梨子与蒜头磨成泥,与所有调味料,煮滚备用。
6将腿排入油锅中炸约5-6分钟,呈现金黄色。
7接下来把鸡排切块,均匀林上酱汁,盛盘摆上梨子切丁,洒上白芝麻与水菜做装饰。
发布时间:2019-03-10 00:50:38
将生菜及梨子洗干净沥干放木板上
2鸡腿肉醃入醃料醃制约30分以上。
3把鸡腿依序沾上面粉,蛋液,玉米面包粉。(面包粉和玉米碎片 比例1:2)
4制作酱汁
5将梨子与蒜头磨成泥,与所有调味料,煮滚备用。
6将腿排入油锅中炸约5-6分钟,呈现金黄色。
7接下来把鸡排切块,均匀林上酱汁,盛盘摆上梨子切丁,洒上白芝麻与水菜做装饰。