蒜茸蚝油豆角的做法

发布时间:2019-03-10 21:22:11

蒜茸蚝油豆角的做法

材料

蚝油,蒜,豆角一把,盐,鸡精,油,料酒

蒜茸蚝油豆角的做法

1.豆角洗干净切段备用,蒜切碎备用。

2.豆角先用水煮软身泡冷水晾干备用。

3.蒜爆香油锅,下豆角爆炒片刻后加1茶匙料酒继续翻炒片刻后加入适量的盐、鸡精,和1大茶匙蚝油以及2-3大茶匙水翻炒均匀后加锅盖焖3-5分钟后再翻炒几下即可装盘。

小诀窍

这道菜相当家常了,估计每个人都有自己的做法,所以不必刻意按照我的办法~~

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