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蠔香孜然肉丝的做法

发布时间：2019-03-10 20:41:05

蠔香孜然肉丝的做法

简介用孜然和蠔油混搭，配上蕃茄微酸的香气~~快速热炒上桌就是一盘秒杀又下饭的料理喔^_^ 材料猪里肌肉丝220g 蕃茄2个洋葱1/2个葱丝适量腌料：特级蚝油1大匙腌料：孜然粉1/2茶匙腌料：糖1/4茶匙腌料：酒1茶匙腌料：香油1茶匙腌料：太白粉1/2茶匙调味料：特级蚝油1大匙调味料：蕃茄酱11/2茶匙调味料：辣椒酱1/2茶匙做法蠔香孜然肉丝的做法

蠔香孜然肉丝的做法

1

蕃茄切成薄片，洋葱切细丝。醃料加入肉丝中静置入味备用。

蠔香孜然肉丝的做法

2

适量油热锅，将肉丝炒到略带焦香后盛起。

蠔香孜然肉丝的做法

3

同一锅依序下洋葱和蕃茄片炒香。

蠔香孜然肉丝的做法

4

再将肉丝回锅，并加入调味料快速翻炒。

蠔香孜然肉丝的做法

5

起锅前加入葱丝拌炒几下，带着孜然风的蠔油肉丝就完成了。闷热天气是一道很能振奋食欲的菜色喔:)

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