鲜虾洗净开背去肠泥,用醃料略醃,咸蛋中的咸蛋黄和咸蛋白分开,分别捏碎或切碎备用。起锅,加入适量橄榄油,甜不辣、鸿喜菇及虾仁煎香盛起备用。原锅加入适量橄榄油,爆香姜末及蒜末后,加入捏碎的咸蛋黄炒至稍微起泡,再加入咸蛋白及葱末拌炒。
2加入煎香的甜不辣、鸿喜菇及虾仁拌炒均匀,起锅前加入调味料拌匀即可。
3盛盘后,就可以开动囉!
发布时间:2019-03-10 18:26:52
鲜虾洗净开背去肠泥,用醃料略醃,咸蛋中的咸蛋黄和咸蛋白分开,分别捏碎或切碎备用。起锅,加入适量橄榄油,甜不辣、鸿喜菇及虾仁煎香盛起备用。原锅加入适量橄榄油,爆香姜末及蒜末后,加入捏碎的咸蛋黄炒至稍微起泡,再加入咸蛋白及葱末拌炒。
2加入煎香的甜不辣、鸿喜菇及虾仁拌炒均匀,起锅前加入调味料拌匀即可。
3盛盘后,就可以开动囉!