三杯鱼头拌黄金花椰菜的做法

发布时间:2019-03-10 20:56:50

三杯鱼头拌黄金花椰菜的做法

简介 三杯料理开胃下饭,搭配各种肉类都是绝配,吃惯了三杯鸡不妨也试试三杯,更鲜嫩的口感,更快速熟成上桌,是省时美味的一道菜,加上鲜艳的黄金花椰菜解腻,是刚刚好的味道! 材料青斑鱼头1包 黄金花椰菜1/2球 九层塔少许 老姜少许 大蒜3瓣 酒2大匙 酱油2大匙 糖1小匙 麻油1小匙做法三杯鱼头拌黄金花椰菜的做法1

准备一包青斑鱼头,将鱼头切成小块。也可用大块鱼排肉取代。

三杯鱼头拌黄金花椰菜的做法2

姜蒜切末,九层塔剥叶备用。

三杯鱼头拌黄金花椰菜的做法3

将黄金花椰菜用滚水烫熟捞起铺盘。

三杯鱼头拌黄金花椰菜的做法4

将鱼头裹上一层地瓜粉。

三杯鱼头拌黄金花椰菜的做法5

鱼头入油锅炸至两面金黄全熟起锅。

三杯鱼头拌黄金花椰菜的做法6

炸好的鱼头与黄金花椰菜一起铺盘。

三杯鱼头拌黄金花椰菜的做法7

中火热锅,加油爆香姜蒜末。

三杯鱼头拌黄金花椰菜的做法8

倒入酱料,见滚即可关火。

三杯鱼头拌黄金花椰菜的做法9

在鱼头中拌入九层塔,将煮好的酱料均匀淋上,即完成。

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