家常菜谱大全

蕈菇高丽菜饭的做法

发布时间：2019-03-10 20:52:45

蕈菇高丽菜饭的做法

简介梅雨季.下雨天实在懒得出门去打开冰箱~东翻西翻就来清个冰箱.用简单的食材煮道菜比饭多的古早味菜饭材�虾柘补�1包约150g 黑木耳(切粗丝或块)80g 红萝卜(切细丝)20g 五花肉(切薄片)80g 虾皮1大匙白虾仁(可省)80g 高丽菜(切粗丝或块)100g 白米(洗净.备用)2杯客家油葱(即猪油油葱)1.5大匙盐或鸡粉适量胡椒适量水2.5～3杯做法蕈菇高丽菜饭的做法

蕈菇高丽菜饭的做法

1

此次使用电子锅作炊饭..米有新米跟旧米.吸水量会有所不同.请依家中使用的米自行调整水量

蕈菇高丽菜饭的做法

2

干锅(不加油)先干煸鸿喜菇.煸至菇伞有呈现水润感即可起锅.盛出备用

蕈菇高丽菜饭的做法

3

少许油先爆香红萝卜.依序加入虾米.五花肉片.

蕈菇高丽菜饭的做法

4

加入鸿喜菇

蕈菇高丽菜饭的做法

5

加入虾仁.黑木耳拌炒.

蕈菇高丽菜饭的做法

6

加入客家油葱拌炒均匀

蕈菇高丽菜饭的做法

7

加入1.5杯的水.加入高丽菜炒至略软.加入盐.胡椒调味(要略咸一些些..等等还要加入水份)

蕈菇高丽菜饭的做法

8

将洗净的白米放入锅内.加入步骤7.再补足不够的水份.即可入锅炊煮(如2杯米配2.5杯水煮出的米饭软硬适中..步骤7里已经有加入1.5杯的水(会挥发掉一些)..所以我再加入1.3杯的水~)

蕈菇高丽菜饭的做法

9

电子锅跳起后.请焖10-15分钟让米饭收水.米粒会Q软一些喔~

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

喜欢家常菜谱，那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.

栏目分类

家常菜谱推荐

精选家常菜谱

关注我们
新浪微博
APP下载
意见反馈

便捷导航

Copyright ©2010-2024 生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。网站地图手机版

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记

网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39