用料主料：咸鸭蛋150克、松花蛋150克、鸡蛋200克调料：盐、味精
三色蒸蛋的做法1、咸蛋黄放入盘的中间，两边各放松花蛋。
2、将鸡蛋清、蛋黄分别取出打散，先倒出蛋清，上屉蒸六成熟，再放入蛋黄液蒸熟，码盘即成。
小诀窍制作关键
掌握好蒸制的时间和温度。
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