雪菜炒肉丝的做法

发布时间：2019-03-10 20:44:25

雪菜炒肉丝的做法

简介带一点苦味的雪菜和猪肉丝很搭, 而用味噌取代黄豆酱使汤汁变的细致, 是道清爽健康的美味料理! 材料切碎的雪菜(1包)约450克猪肉丝约225克大蒜3瓣辣椒2根做法雪菜炒肉丝的做法

把猪肉丝和醃料搅拌均匀, 醃约30分钟

雪菜过水, 冲去多余的咸味, 捏干备用

热锅, 倒入少许蔬菜油, 把猪肉丝炒至变色, 加入大蒜和米酒

加入雪菜和辣椒拌抄均匀,

加入所有的调味料, 用中大火烧煮一下,

直到味噌完全化开, 汤汁成为原本的一半, 即可装盘上桌.

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