主料：荷兰豆、火腿肠
辅料：蒜片、盐、酱油、十三香
炒荷兰豆的做法1、荷兰豆洗净去筋，焯熟。火腿肠切片。
2、锅中倒入少量油，放入荷兰豆翻炒片刻，加入适量盐和酱油翻炒均匀。
3、放入火腿肠炒匀，加入十三香和蒜片炒香出锅。
小诀窍喜欢吃脆的可以不焯荷兰豆，直接下锅炒，不过炒的时间会稍长一点。
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