简介 Japanese Hawaii Spam Musubi-夏威夷野餐肉饭团?!!! 这是道令我最怀念夏威夷房东的一道料理..简简单单的,却有让人感受到十足满足的味道! 材料野餐肉2罐 煮熟的白米饭4杯 剪对半海苔12张 酱油6大匙 米林酱-Mirin3大匙 模具1个做法1

准备材料

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Wash and cook the rice. Let cool. Slice the Spam lengthwise into 5-6 pieces先将白饭煮好 待凉. 同时间开夏威夷野餐肉罐切约1公分片状.

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拿容器来搅和酱油和米林酱. 将切好的夏威夷野餐肉片沾酱

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热平底锅. 不需放任何油. 将一片一片的肉片平均放.

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慢火煎到2面金黄.

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这时饭凉了. 肉片也煎好了. 接下来就是来做成型部分

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我有用干净透明袋将菜板包起来使用.这样饭才不会沾黏到菜板

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放置1片剪好对半的干海苔.

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将压模放到中间. (若没有模具,可使用野餐肉罐来做)

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饭匙沾水, 挖少许饭放入模具. 压实.

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再放一片煎好的夏威夷野餐肉片

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再挖少许饭,放入模具. 再压实.

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压脱模具

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会变成这扎实样.

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最后将海苔前后端沾水包好

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就是很道地的Japanese Hawaii Spam Musubi-夏威夷野餐肉饭团?!!!

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若喜欢长长一整条品味的. 就无须再用厉刀对切1半.

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我喜欢对切半. 一个份量刚刚好, 小朋友们野餐时 也方便食用.

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对切后. 约可做出36个夏威夷野餐肉饭团?!!!

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可装入盒里外带保存著吃!!这做好的1块块的夏威夷野餐肉饭团,是老人小孩们都喜爱的野餐好选择ㄡ?!!!

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Bon Appétit & Enjoy!!!