简介 因为昨晚看到料理好友小吟分享筒仔米糕和干煸龙眼干等料理来的灵感，一时嘴馋，才起意今天做个简单自创的综合口味甜点...欧伊希捏! 材料圆糯米(约1人份)5元 桂圆适量 大红豆数粒 桔饼数颗 砂糖2大匙 绍兴酒1大匙 姜片3-4片 胡麻油少做法1

将圆糯米泡热水约20分钟、龙眼干泡些热水软化，桔饼剥碎、大红豆、姜片、绍兴酒备用

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先以一点点麻油将龙眼干爆香炒开

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再放入圆糯米不停的搅拌拌炒闷煮

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接着放入2匙砂糖搅拌

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放入桔饼入味拌炒

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再放入红豆饼炒一下，然后倒入绍兴酒1大匙搅拌均匀稍微炒一下入味

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准备一个造型盘，先挑出部份的龙眼干、大红豆和桔饼在底层

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再将然糯米密密的铺盖住，加入约半杯量杯水在糯米上

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放入辛苦不停歇的【大同电锅】外锅约1碗水蒸煮到电源跳起后，闷个10分钟

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再把碗盆倒扣在另一个盘上，就完成小甜点囉!

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