1先醃牛肉，把牛肉片放在塑胶袋中，加入一匙太白粉和蛋白。醃10分钟。
2葱切段，姜切片，蒜切片，锅中加入两大匙油，爆香这些辛香料。要爆到葱有些焦黄才行。然后把他们盛出来。
3牛肉先拌一点油，以免下锅分不开。用刚才的锅烧热，把牛内片放下去炒到9分熟，把刚才的葱姜蒜下来，然后加入2大匙的蠔油，1小匙糖和1小匙鸟醋，再拌炒一下。最后加入几滴香油起锅。
发布时间：2023-02-26 01:47:47
1先醃牛肉，把牛肉片放在塑胶袋中，加入一匙太白粉和蛋白。醃10分钟。
2葱切段，姜切片，蒜切片，锅中加入两大匙油，爆香这些辛香料。要爆到葱有些焦黄才行。然后把他们盛出来。
3牛肉先拌一点油，以免下锅分不开。用刚才的锅烧热，把牛内片放下去炒到9分熟，把刚才的葱姜蒜下来，然后加入2大匙的蠔油，1小匙糖和1小匙鸟醋，再拌炒一下。最后加入几滴香油起锅。
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