最近更新家常菜谱
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[家常菜食谱] 学会了这道潮汕家常菜甲子薯粉签,再也不用下馆子了的做法
简介 番薯原产南美洲,由西班牙人携至菲律宾等国栽种,明朝后期开始传入中国。潮汕作为国内较早种植番薯的地区,番薯的食用方法也是多种多样。用番薯磨浆晒干变成粉状,然后加工而成粉条,潮汕人就叫它薯粉签。薯粉签经常和肉、香菇、葱等配料一起炒,成为潮汕人家餐桌上常见的一道菜。汕尾陆丰甲子地区的炒粉签远近闻名。
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[家常菜食谱] 杨妈妈的家常菜~~~红糟鸡肉的做法
简介 每次回娘家一定都有这一道红糟鸡肉,我特别爱啃鸡翅膀的小翅膀,皮啃起来QQ的,超级好吃的!酱汁也很下饭,而且不管是热的还是冷的都很好吃喔!大家可以试试喔! 材料大鸡腿1只 三节翅3只 红萝卜1根 杏鲍菇2根 红糟2大匙 麻油2大匙 姜片8片 酱油1大匙 冰糖1小匙做法1红萝卜滚刀切块 2鸡肉也要切块 3麻油热油后爆香姜片
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[家常菜食谱] 家常菜蒜香排骨的做法
简介 10分钟就能出好菜。 来分享是家常菜也是让人断允指回味的下酒菜, 光是旁边的辛香料配白饭就好够味。 煎的焦焦香香的排骨~~~品尝过的你 一定会觉得超满足!!!! 材料排骨2025块 蒜头6颗 辣椒一支 九层塔20片 米酒少许 酱油适量 红糖少许做法1 排骨洗净后,准备滚水川烫后备用。蒜头去皮轻微拍压、辣椒切片备用。 2 九层
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[家常菜食谱] 让人垂延三尺的一道家常菜——粉蒸排骨的做法
材料排骨1斤,姜几片,蒜2瓣,生抽5g,老抽5g,料酒10g,油6g,蒸肉米粉200g。让人垂延三尺的一道家常菜——粉蒸排骨的做法1、将排骨洗净备用2、将生抽,老抽,油,料酒依次倒入排骨中,翻拌均匀3、再加入一些姜片和蒜片,腌制3个小时4、将排骨一块块裹上蒸肉米粉;(米粉提前做好的,需要炒过然后用料理机打成粉末状态)5
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[家常菜食谱] 家常菜食谱 – 肉碎蒸水蛋的做法
简介 相信大家平常蒸水蛋就都会煮过。这次和大家分享一个比较怀旧的家常菜食谱– 肉碎蒸水蛋。这个食谱做法简单之余,味道真是有另一番风味。大家下次想蒸水蛋时不妨试试这个肉碎蒸水蛋啦。 材料肉腌料做法1腌猪肉 2打蛋 3把蛋浆添加到猪肉 4混匀 5准备蒸 6约 5-6 分钟 7家常菜食谱 – 肉碎蒸水蛋 8家常菜食谱 – 肉碎蒸水
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[家常菜食谱] 原汁原味的经典家常菜:香菇蒸鸡的做法
简介 说起烹饪方法,相比起煎炒烹炸,我格外钟情于蒸,蒸不仅可以大大节约用气成本,其营养更是别种烹饪方式无法取代的。蒸制的菜肴一般在加热过程中会处于封闭状态,直接与水蒸汽接触,水分不会大量蒸发,可以最大程度地保持菜肴的原形、原汁、原味,蒸出来的菜口味鲜香、色泽鲜亮、软嫩适口,往往具有滋补美容、营养健康
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