杨妈妈的家常菜~~~红糟鸡肉的做法

发布时间：2021-12-28 21:05:29

杨妈妈的家常菜~~~红糟鸡肉的做法

简介每次回娘家一定都有这一道红糟鸡肉，我特别爱啃鸡翅膀的小翅膀，皮啃起来QQ的，超级好吃的！酱汁也很下饭，而且不管是热的还是冷的都很好吃喔！大家可以试试喔！材料大鸡腿1只三节翅3只红萝卜1根杏鲍菇2根红糟2大匙麻油2大匙姜片8片酱油1大匙冰糖1小匙做法1

红萝卜滚刀切块

鸡肉也要切块

麻油热油后爆香姜片

中小火炒红糟，妈妈说红糟不可以大火炒，也不可以没爆香，所以用中小火炒

炒好后下鸡肉拌炒

再下红萝卜快炒，然后下调味

加水约100c.c.，小火闷煮20~30分钟

另起一锅，快炒杏鲍菇，如果加入鸡肉一起炒的话，杏鲍菇会太咸喔！

最后再加入杏鲍菇煮一下下就好囉~~

上桌

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记