当归山药炖羊肉的做法

简介汤鲜肉美，营养丰富。材料主料：羊肉(肥瘦)600克，山药200克，辅料：当归50克，调料：姜15克，盐5克，味精3克，胡椒粉2克当归山药炖羊肉的做法1.羊肉切块，焯水。山药去皮，切滚刀块，焯水。2.将羊肉、当归、姜片入炖锅内，小火炖30分钟，再加山药，炖至山药熟透，最后用精盐、味精、胡椒粉调味即成。...

家常菜食谱热度：2391℃

马铃薯卤羊肉的做法

材料羊肉 600克,马铃薯二颗,杏鲍菇二个,姜一个,葱五-六根,辣椒一条,香菜少许,八角 1...

家常菜食谱热度：914℃

羊肉蔬菜咖哩饭的做法

简介以往也煮过羊肉咖哩饭，不过用的是方便快熟的火锅肉片，这回买的则是传统市场贩售的带皮土羊肉，口感上要比火锅肉片要好，肉的香气更为明显，将羊肉切小块，可以缩短烹煮的时间，食用时也很好入口。不是那么喜欢在外头买咖哩饭，总觉得蔬菜量很少，放的也就是红萝卜跟马铃薯，自己煮除了可以放许多蔬菜外，肉类的选择...

家常菜食谱热度：2568℃

土耳其盐肤木羊肉披萨的做法

简介 Sumac Lamb Pide 我之前说过要分享土耳其披萨食谱，其实我在土耳其也没吃到这个，但是去过土耳其自助旅行的朋友强力推荐要试试看pide aka 土耳其pizza，这个pide用大量的香料、洋葱和番茄一起炖煮，所以羊肉绝对没有腥羶味，而洋葱和番茄也因为经过炖煮反而使羊肉馅变得香甜，配上山羊乳酪的奶香、盐肤木淡淡的酸味以...

家常菜食谱热度：2749℃

唯有烤羊肉串不可辜负的做法

材料羊腿肉500g油适量盐适量料酒适量孜然粒适量孜然粉适量辣椒粉适量洋葱半个唯有烤羊肉串不可辜负的做法1、准备材料。2、羊肉洗净沥干，切成约1cm见方的小块，用洋葱丝、料酒、盐、孜然粉抓匀，腌渍30分钟。3、竹签用水浸泡，防止烤的时候烤煳了。4、腌好的羊肉串在竹签上，肉块之间不要太紧，略微留一点空隙。5、穿好的串...

家常菜食谱热度：3409℃

快炒葱羊肉片的做法

简介很爱快炒的滋味也很爱薄薄的羊肉片加上寿喜烧绝佳的好味道材料洋葱半颗,羊肉片一盒,葱一支,蒜头 2粒,辣椒半条,寿喜烧 1大匙,黑胡椒盐一点点快炒葱羊肉片的做法1、热油锅放入蒜头及辣椒再放入洋葱2、川烫过的羊肉片放入锅内和(1)大火快炒3、再加入青葱及寿喜烧酱4、最后加入些许黑胡椒盐完成...

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乌药羊肉汤的做法

材料羊肉（瘦）100克，乌药10克，高良姜10克，白芍药25克，香附8克，姜4克，大葱4克，黄酒3克，花椒1克，白砂糖5克，盐1克乌药羊肉汤的做法将乌药、高良姜、白芍、香附、花椒研末，装入纱布袋中，放入沙锅内。羊肉洗净，切小块，入沙锅，加水适量，先以大火煮沸，再改文火慢炖至羊肉烂熟，加入生姜（切大片）、葱（切段）、...

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土耳其羊肉丸子搭配石榴优格酱的做法

简介我向来觉得水果入菜很奇怪，但是这个羊肉丸和石榴优格酱超搭，虽说丸子本身就非常多汁又flavorful，但是加上酸甜的酱汁一起吃非常的清爽，很容易让人一口接着一口。食材分量可做20个羊肉丸子，羊肉丸可以事先做好后冷冻，需要时再放入烤箱中回温，所以可以大量制作，算是个party pleaser 材料无糖原味优格 1杯,石榴汁...

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椒香羊肉的做法

简介辣味羊肉, 除了掩盖许多人不敢恭维的羊骚味外, 还很下饭喔! (份量为2人份) 材料羊肉片 400g,青江菜适量,姜数片,蒜 4瓣,干辣椒 4支,香油 1匙,酱油 2匙,香油 1匙,酱油 2匙,蚝油 1匙,辣油 1匙,糖 2茶匙,香油 0.5匙,胡椒粉 1茶匙,八角 2颗椒香羊肉的做法1、姜切数片、干辣椒切对半备用 2、以醃料抓匀羊肉片, 醃渍至少 10...

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鳀鱼百里香薄片羊肉的做法

简介星期二惯常吃异国料理,冰箱里有薄片羊肉,很适合感冒的小哥,翻了翻食谱决定了偏义式的料理方式-鳀鱼百里香薄片羊肉。完整内文http://dogandbanana.blogspot.tw/2014/05/blog-post_23.html 豆哥与芭娜娜的易享世界 http://dogandbanana.blogspot.tw/ 材料薄片羊肉约600克,蒜头 3颗,油渍鳀鱼 4条,新鲜百里香 1小把,白酒...

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