鸳鸯泡椒凤爪的做法

材料凤爪，小米椒，灯笼椒，姜葱，冰块，米醋，青柠，糖，盐少许鸳鸯泡椒凤爪的做法1.凤爪解冻，洗净，剪去指甲，锅里烧水，加姜葱，下凤爪2.煮菜至泡沫浮起来，用筷子试一下如果可以穿透就说明煮好了，尽量不要把皮煮烂3.马上过凉水，洗去油腻4.准备好冰块5.把过凉水的凤爪浸泡在冰块中(这部很重要，浸冰块能使凤爪皮迅速...

家常菜食谱热度：561℃

处女作---泡椒凤爪的做法

材料鸡爪0.6斤处女作---泡椒凤爪的做法1.洗好各配料待用2.洗好鸡爪，对半剪开待用3.鸡爪放入锅中加水加配料姜蒜黄酒少许大火煮沸后转小火至筷子可穿过鸡爪4.熄火后用冰水冷却鸡爪5.把冷却后的鸡爪倒入密封盒内加红小米椒泡椒蒜姜盐鸡精白糖薄荷冷开水拌匀后盖盖子放入冰箱冷藏一天即可食用小诀窍我是看了论坛...

家常菜食谱热度：3538℃

秘制泡椒凤爪的做法

材料鸡爪，洋葱小半个，胡萝卜半颗，芹菜少许，八角，桂皮，豆蔻，草果，花椒，红辣椒，瓶装泡椒，盐，鸡精，白醋，糖，味精秘制泡椒凤爪的做法1.鸡爪洗净，剪去脚尖，每1只剁成3小块，洋葱切丝，胡萝卜切丝，西芹切段2.将剁好的鸡爪放入锅中，大火烧开后转小火煮10分钟至熟，捞出冷水过凉，反复用水冲洗至没有油脂3.所有香...

家常菜食谱热度：306℃

糟卤泡椒凤爪的做法

简介微咸脆辣，清爽怡口，夏天吃特别舒服，一点也不油腻，最主要的是，制作相当方便。特别适合夏天吃，下酒佐餐当零食都不错。材料鸡爪1斤，糟卤1袋，野生泡椒若干，葱，姜，料酒若干糟卤泡椒凤爪的做法1、鸡爪洗净，入锅煮熟。放些葱，姜，料酒即可。2、熟后捞出，充分凉透，再切成小块，然后浸入糟卤中，同时，根据个人...

家常菜食谱热度：1460℃

卤鸡爪vs泡椒凤爪的做法

材料鸡爪，卤料包，泡椒，剁椒，冰水一大盆卤鸡爪vs泡椒凤爪的做法1.鸡爪先去掉爪子，然后切对半；卤料要用水冲洗下2.开水中放入姜片和盐，鸡爪先氽下~~~3.开了以后，先捞出要做卤鸡爪的，用水冲下备用4.锅里剩下的鸡爪就拿来泡椒用，再煮个5-10分钟左右，捞出放入冰水里冰镇一下5.接着就同泡椒、胡萝卜条一起装入密封盒中~...

家常菜食谱热度：2222℃

自制泡椒凤爪的做法

简介有名的凉菜，有味，胶原蛋白丰富，对女士美容效果好，也是男士佐酒的小菜。材料鸡爪，干红辣椒10多个，香叶若干，花椒10g，白醋15ml，姜3块，蒜6瓣，盐10g自制泡椒凤爪的做法1、将除鸡爪外原料放进一干净容器，倒进热水，泡两个小时。2、鸡爪水开后煮5分钟捞出，过凉水。放进调料水里浸泡一晚上。我直接放冰箱了。吃...

私房菜食谱热度：2234℃

自制泡椒凤爪--超级美味的做法

简介天气热了，来一份泡椒凤爪，是你在看电视电影，外出春游、饭前开胃的绝佳美味哦。材料凤爪，小米泡椒，姜片、盐、白醋，花椒，芹菜。自制泡椒凤爪--超级美味的做法1、买回凤爪，剪掉指甲；2、用家里的泡菜水，或超市的小米泡椒，加姜片、盐、白醋，花椒，制作好盐水，芹菜段切成段备用；3、锅里放入葱段、花椒，料酒...

家常菜食谱热度：3043℃

好吃的零食长不胖泡椒凤爪的做法

材料鸡爪适量糖盐泡椒花椒蒜姜料酒好吃的零食长不胖 泡椒凤爪的做法1)鸡爪洗净去指甲，一分为二。2）三分之一泡椒切成碎，蒜切成碎，姜切成丝备用。3)开水加入少许姜后焯鸡爪8-10分钟，使其煮熟，中间加少许料酒并去浮沫，最后将鸡爪取出晾凉。4)将切碎的泡椒、花椒、姜另起一盆，加入凉水烧开，水以能没过鸡爪为宜，煮开...

川菜食谱热度：1924℃

地道泡椒凤爪的做法

简介 泡椒凤爪是川菜中一道别具风格的菜肴，具有泡菜的酸，凉菜的凉，又有连骨带肉的特别风味；非常的过隐。这里介绍一种适合家庭的简单制作方法。材料新鲜凤爪500克，生姜10克，泡野山椒50克，花椒10克，泡芹菜20克，盐10克，白醋20克，凉开水4升地道泡椒凤爪的做法1.新鲜凤爪洗净去爪子，姜切片，泡野山剁碎；泡芹菜切为...

川菜食谱热度：1698℃

简单制作泡椒凤爪的做法

简介总是有想吃小零食的冲动，最爱泡椒凤爪了，每次在餐馆里吃，又贵又少，实在是不过瘾啊，(^o^)/~还是自己来学着做吧，在家制作的泡椒凤爪，既简单又卫生，^_^ 材料鸡爪1斤（可以吃上好久了）泡椒1瓶（到超市称也行，不过称好后，可以要求多加一些泡椒水）糟卤（一袋或者一瓶都可以，上海人到夏天的时候喜欢吃一些糟的东...

凉菜食谱热度：782℃

泡椒凤爪家常菜谱共找到泡椒凤爪家常菜谱12篇