三杯豆包卷的做法

发布时间：2019-03-10 20:26:02

三杯豆包卷的做法

简介三杯豆包一直是家人喜欢的料理,今天稍做变化,使用元本山海苔作成小卷状,口感更扎实有弹性,加上喜欢料理的儿子帮忙,还能增加亲子关系,感觉真棒! 材料豆包三片鸡蛋一颗太白粉1大匙海苔2片姜片适量红辣椒适量九层塔适量太白粉水2大匙酱油1.5大匙糖1大匙做法三杯豆包卷的做法

将豆包打开横竖对半切成4片

蛋液加地瓜粉拌匀

均匀的抹在豆包上

海苔,剪成条状

豆包卷好

用海苔固定

放入中温油锅中用大火炸至金黄

麻油和沙拉油1:1爆香姜片和辣椒

放少许水倒入炸好的豆包卷,调味用小火煮至入味

用太白粉水勾芡,放入九层塔关火起锅

摆盘即可

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