越式春卷的做法

发布时间:2019-03-09 17:50:11

越式春卷的做法

简介 我很爱吃这些,它们真的很健康又很易吃上瘾! 材料

干米粉95克,春卷皮8张(边长21.5厘米),新鲜薄荷叶8片,煮好的中等大小8只,纵向对半切开,豆芽100克,露45毫升或适量,香菜叶25克

越式春卷的做法

1.将米粉放到一碗热水里直到煮熟,大约15分钟。沥干后用冷水冲洗。将一个大碗倒完热水。将春卷一次一张的浸泡到热水里直到半软。大约20秒。然后分开放到桌布上,在每张皮子中间放上薄荷叶。然后放2个半虾在薄荷叶上然后再放一小把米粉和5,6根豆芽。然后放些鱼露再用香菜叶做点缀。

2.将春卷底部反翻上然后再将两边紧紧的卷起来做成春卷即可。

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