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奶油回温至稍软,加入糖粉打到泛白
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糖油打发后分次加入全蛋液(分次)
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低粉过筛,分次加入2中,以切拌法拌匀
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玉荷包原汁分两次加入3中,拌匀即可入烤模
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放入部分面糊后,将玉荷包碎粒放入面糊上
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再把剩余的面糊倒入,烤前震一下烤模
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以上火180/下火170,烤30分,以上火190/下火180烤5分钟;竹签检测至不沾黏即可。
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出炉稍静置2-3分,再直接倒扣脱模即可
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蛋糕除了有浓郁的玉荷包香气外,亦可以吃到玉荷包的果肉
发布时间:2019-03-10 20:25:14
奶油回温至稍软,加入糖粉打到泛白
糖油打发后分次加入全蛋液(分次)
低粉过筛,分次加入2中,以切拌法拌匀
玉荷包原汁分两次加入3中,拌匀即可入烤模
放入部分面糊后,将玉荷包碎粒放入面糊上
再把剩余的面糊倒入,烤前震一下烤模
以上火180/下火170,烤30分,以上火190/下火180烤5分钟;竹签检测至不沾黏即可。
出炉稍静置2-3分,再直接倒扣脱模即可
蛋糕除了有浓郁的玉荷包香气外,亦可以吃到玉荷包的果肉