解冻方法:将肉片用二个铝锅(只要是铝制的锅盖也可以)背对背将肉夹住,借由铝锅传热快速、与空气接触面积大,所以肉片能够快速解冻。
2鸡肉切成一口大小,锅内放适量沙拉油热锅后把鸡肉丁放进去翻炒至鸡肉变白色。
3美奶滋5大匙 薄口酱油1大匙拌匀、和鸡肉一起混合、倒入烤盘、表面平铺,放进烤箱烤6~7分、表面烤出焦黄色既可,再撒上适量巴西里即可。
4(刚好家里没此酱油只好用浓口的所以颜色会较深,如果是用薄口的实际上会是奶白色的唷) (刚好家里没此酱油只好用浓口的所以颜色会较深,如果是用薄口的实际上会是奶白色的唷)