1蟹管肉先入沸水汆烫至熟，红萝卜薄片切丝，水菜去埂备用。
2将水菜整株洗净川烫约1分钟再切成小段(约3公分)。『这步骤很重要，整株川烫再切才能保留水菜的营养和口感，』
3芝麻酱是酱汁的灵魂很重要，所以建议大家购买有信誉的安心老店做的芝麻酱，吃的才安心。小曹这罐是冲去南部乡间百年麻油行买的，保存只有6个月。(就不多做广告了~~)
4将芝麻酱汁全部混合。
5在将混�虾玫闹ヂ榻粗茉诹侠砩希褪且坏兰虻ビ趾贸缘那安嘶蛏忱瓏觺~ ? 芝麻酱汁可用于小曹另一道食谱 → 手路菜 ? 蛋蛋的幸福 ? http://icook.tw/recipes/89059 也超好吃的~~
