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厚底锅里加热橄榄油,加入洋葱(切丁),中火炒至透明柔软,加入蒜末翻炒约1分钟
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转大火加入红酒,刮起锅底焦化精华,煮至酒精挥发
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加入整罐蕃茄(切丁)与罗勒叶(切碎),转小火加盖闷煮约15~20分钟,以盐、胡椒及辣椒碎(可省略)调味即可
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上桌
发布时间:2019-03-11 05:17:04
厚底锅里加热橄榄油,加入洋葱(切丁),中火炒至透明柔软,加入蒜末翻炒约1分钟
转大火加入红酒,刮起锅底焦化精华,煮至酒精挥发
加入整罐蕃茄(切丁)与罗勒叶(切碎),转小火加盖闷煮约15~20分钟,以盐、胡椒及辣椒碎(可省略)调味即可
上桌