1先调油醋酱：蒜末1大匙(约5瓣)、盐1小匙、糖1小匙、黑胡椒1小匙、意大利香料1小匙、红酒醋2大匙、辣酱油2小匙，搅拌至糖和盐溶化
2再加入橄榄油和匀即成油醋酱
3牛蕃茄底部划十字入滚水汆烫，捞出泡冷水片刻剥去皮，切小丁(最好把子去掉减少水份)
4小黄瓜洗净擦干，直剖成四瓣挖切去籽，再切小丁与蕃茄混合
5淋下油醋酱轻拌即可
发布时间：2019-03-11 05:16:59
1先调油醋酱：蒜末1大匙(约5瓣)、盐1小匙、糖1小匙、黑胡椒1小匙、意大利香料1小匙、红酒醋2大匙、辣酱油2小匙，搅拌至糖和盐溶化
2再加入橄榄油和匀即成油醋酱
3牛蕃茄底部划十字入滚水汆烫，捞出泡冷水片刻剥去皮，切小丁(最好把子去掉减少水份)
4小黄瓜洗净擦干，直剖成四瓣挖切去籽，再切小丁与蕃茄混合
5淋下油醋酱轻拌即可
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