火腿 三片,面粉 1/3杯,鸡汤 半杯,奶油 两大匙,浓缩奶 半杯,花椰菜 半颗,高丽菜 1/4颗,番茄 一颗,节瓜 半条
奶油烤蔬菜的做法1、把蔬菜切块洗净,火腿也切成碎片
2、起油锅, 把火腿放进去爆香, 再把蔬菜和鸡汤放进去炒软后即可起锅再沥干。
3、炒面糊。 把奶油放进去原锅里炒, 再把面粉入锅炒, 最后再把放凉的鸡汤和浓缩奶一起入锅炒, 重点是要炒成面糊状！ 不要太心急, 不然会变成面疙瘩！
4、把炒好的面糊和蔬菜 搅拌后放在烤盘上,用200度烤大约15到20分钟, 烤到烤盘旁边呈现金黄色后就可以囉！
