虱目鱼骨味噌高汤的做法

发布时间:2019-03-10 20:10:37

虱目鱼骨味噌高汤的做法

简介 用新鲜的骨萃取出高钙高营养的精华,做为汤底,搭配日式味噌,巧妙融合鱼肉香,让整锅汤清爽又香气四溢! 这碗充满钙质的料理最适合正在成长的孩子,与老年人囉! 材料虱目鱼骨4条 洋葱1颗 姜丝少许 柴鱼片少许 味噌2大匙做法虱目鱼骨味噌高汤的做法1

备料:将鱼骨中间的污血剪开去除干净

虱目鱼骨味噌高汤的做法2

鱼骨先汆烫过,洋葱切大丁,将全部放入陶锅内水加入九分满,设定4小时

虱目鱼骨味噌高汤的做法3

时间到后,放入味噌及板豆腐设定0.5小时时间到加入葱花跟柴鱼片,就完成囉~

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