橄榄油清炒鳀鱼鸡肉面的做法

发布时间:2019-03-10 19:45:09

橄榄油清炒鳀鱼鸡肉面的做法

简介 (食材都是因人而异,但我主要觉得鳀和黑橄榄、蒜头、辣椒很绝配!!) 当你习惯用橄榄油料理,你会渐渐爱上橄榄的香气,常用橄榄油,你会觉得炒起菜来少很多油烟,而且味道不会有油耗味,你突然换成一般常用油你就会知道两者明显的差别!! 所以这也是为什么外国大多都用开放式厨房,因为油烟少麻~ 用好油,绝对会是对身体最好的投资!! 而且多用不同厂牌的油品可以让身体摄取不同的营养喔!试试看顶级的橄榄油吧~~ 材料

义大利面 1把,蒜头 3-4瓣,干辣椒 1根,鳀鱼 2片,鸡胸肉 适量,吉拉多利冷压初榨橄榄油 适量,菇(各种菇类都可) 适量,黑橄榄 2-3颗

橄榄油清炒鳀鱼鸡肉面的做法

1、一锅滚水煮义大利面 (水中加盐巴和些许橄榄油)

2、锅中倒入吉拉多利冷压初榨橄榄油先将蒜末加入拌炒,快变金黄色可先捞出,锅中的蒜油再加一点橄榄油,继续拌炒鳀鱼、秀珍菇、黑橄榄,最后再将鸡肉加入。

3、将面和刚捞起的蒜末加入拌炒(可适度加一些水),最后变的油量干爽就好囉!!

4、盛盘再加上一些吉拉多利冷压初榨橄榄油。

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