四瓣豆500g
蒜蓉1颗（大小10瓣）
指天椒 10条
食油
酱清
清炒蒜蓉四瓣豆的做法1、洗净四瓣豆，把每条两边刃丝撕弃后斜刀切薄片。
2、指天椒切碎。
3、热镬烧油，爆香蒜蓉。
4、倒入四瓣豆和指天椒一起翻炒不过10分钟，熄火。
5、淋入酱清翻拌均匀即可盛入盘。
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