彩椒炒鸡心的做法

发布时间:2019-03-10 19:42:11

彩椒炒鸡心的做法

材料

鸡心,青椒一个,红椒一个,酱油,盐,蒜,姜,干红辣椒3个,料酒,淀粉

彩椒炒鸡心的做法

1.把鸡心解冻洗净,切片。青红椒洗净切块。蒜姜切末,干红辣椒切丝

2.鸡心片用料酒、淀粉、少许盐抓匀腌5分钟

3.锅内放油烧热,放入蒜姜和干椒丝爆香

4.放入切好的鸡心翻炒至八分熟

5.再放入切好的青红椒继续翻炒几下,至红椒断生,加少许盐,酱油,继续翻炒均匀,出锅前放几滴香油即可

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