秋葵滑汤的做法

发布时间:2019-03-11 04:49:01

秋葵滑汤的做法

简介 仲夏是秋葵结豆的时候~其特别的黏液能保护肠胃道,煮汤不用勾芡~也能有浓汤的口感喔! 材料

秋葵150公克,高汤600cc,枸杞适量,盐1小匙,酱油1小匙,糖少许

秋葵滑汤的做法

1、秋葵去蒂洒盐揉过,用热水烫后捞起,泡凉沥干;枸杞泡软备用。

2、取秋葵3个切成薄片,其它秋葵切成三段,用果汁机打碎(或切细用刀背拍碎)。

3、高汤煮滚加入,加入作法(2)的秋葵及枸杞,再次煮滚,加入调味料即可。

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