沙茶青椒牛柳的做法

发布时间：2019-03-10 19:41:28

沙茶青椒牛柳的做法

简介沙茶、青椒、牛肉, 有什么比这个更对味的ㄋ! 材料

牛柳 350g,青椒 1大颗,蒜 5瓣,油 1匙,酱油 1匙,米酒 1匙,太白粉少许,沙茶不含油 1.5匙,盐 1/2茶匙

沙茶青椒牛柳的做法

1、牛柳以醃料拌匀, 醃渍至少 30 分钟备用

2、青椒去籽洗净切条状备用

3、蒜拍扁切粗末备用

4、半匙油热油锅, 爆香蒜

5、下牛柳拌炒至五分熟, 起锅备用

6、1 匙沙茶油(不含沙茶)热油锅, 下青椒拌炒至青椒 7 分熟, 再放入牛柳、调味料拌炒至牛柳全熟即可

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