芦笋马铃薯豆浆浓汤的做法

发布时间：2019-03-10 17:14:19

芦笋马铃薯豆浆浓汤的做法

简介冷冻库里总有几包不同口味的浓汤匆忙的早晨拿出来解冻加热再烤片吐司或法棍就是很方便的一餐浓汤有很多表情绿的黄的红的端看加入的料是什么春夏交替之际拿鲜嫩的绿芦笋来做浓汤粉嫩的青绿色美得让人舍不得入口材料

中型芦笋 12-15根,拳头大马铃薯1 颗,无糖豆浆 150-200ml,盐适量

芦笋马铃薯豆浆浓汤的做法

1、芦笋洗净去皮切尾切段，皮尾不丢，置入锅中水滚后转小火滚煮约15mins，过滤后成为高汤

2、另起一锅水滚煮马铃薯，煮透后马铃薯冲冷水去皮切块

3、切段芦笋置入滚水川烫3mins捞起沥干

4、芦笋段和马铃薯块丢进blendtec，加入约150ml芦笋高汤，以浓汤模式打匀，芦笋高汤的量可依照食材状况调整

5、打好的汤置入锅中，分次加入豆浆煮至喜欢的浓稠度，最后加盐调味

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