1青椒切成丝，豆芽洗干净备用。
2炒锅放油或花椒油，热后放入青椒豆芽，先倒入醋，保持豆芽脆。
3再加入盐，豆芽变色翻炒起锅。
4?番茄里含有最多的就是维生素C 维生素C是人体不可少的维生素，可以参与体内氨酸的代谢，神经弟质的合成，胶原蛋折的合成等，可以降低毛细血管的通透性，还可以降脂，增加机体的抵抗能力，还有一定的排毒功能 。。
5出锅了。
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