简介 谁说家里没有烤箱就不能做披萨？ 用平底锅一样可以做出香喷喷的牛肉披萨！ http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/328820407 材料牛肉适量 番茄酱适量 甜椒适量 玉米适量 起司丝适量 蛋黄1个 起司酱少许 中筋面粉135g 水75g 酵母3g 盐2g 隔水加热融化奶油10g做法1

中筋面粉135g、水75g、酵母3g、盐2g隔水加热融化奶油10g混在一起，将面团揉成光滑不沾手的样子

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等半小时让面团发酵

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由内往外推平成饼皮的样子并用叉子在饼皮上戳洞

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用力涂上蕃茄酱或蕃茄糊

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加入起司酱与切丝甜椒（起司酱食谱http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/318319090）起司酱也可做这道料理:( http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/319063291)

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铺上牛肉片并盖上锅盖切小火烘

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加入蛋黄一起下去烘或是等到披萨熟之后在加入生蛋黄（随个人喜好而定）

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