11.马铃薯用菜瓜布刷干净表皮 2.放入微波炉微约7分钟左右(有闻到味道就表示快要熟了，再微个1-2分钟即可)
23.将火腿切成四等份小丁和洋葱切成细丁
3４微波好的马铃薯对切开来，并将中间挖空放到空碗中
45.趁热加入塩并将马铃薯压成泥(这样塩才会均匀溶入)
56.依序加入牛奶、火腿丁、洋葱丁及黑楜椒搅拌均匀
67.将拌好的马铃薯泥全部放回中空的马铃薯中
78.. 压放上乳酪丝于马铃薯泥上方(乳酪丝量依各位喜好增减）
89.放入烤箱中层以200度烘烤20分钟待表面乳酪丝有点焦即可
