火腿欧姆蛋的做法

发布时间：2021-12-28 21:04:33

火腿欧姆蛋的做法

简介慵懒的周末的早晨由于无法不理会肚子饥饿的抗议原本想再睡个两小时的你只好不情愿的起床琢磨着食物的下落用冰箱用剩的材料做一份快速又美味的早餐吧材料

鸡蛋 3颗,洋葱 1/5个,火腿 1-2片,奶油 2小块

火腿欧姆蛋的做法

1、洋葱切碎、火腿切小丁，用1小块奶油炒香，用黑胡椒粉与盐调味

2、鸡蛋打成蛋液，将炒好的洋葱、火腿到到蛋液中拌匀，加白胡椒粉调味

3、取平底锅，中火加入1小块奶油，快溶化完的时候倒入全部蛋液

4、用筷子在锅中不断画圈，产生炒蛋的效果，目测约2-3分熟后，将蛋推向锅边，在锅边产生半月形的蛋包，翻面再煎个15秒左右即可起锅

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