韭菜洗净切段(2~3公分),韭白与韭绿分开;鸡蛋加上适量的盐与少许白胡椒粉,然后打散备用。
2油热了先将韭白部分与绞肉放入爆香。
3当绞肉都已变色,把韭绿部分也放入拌炒数下。
4把蛋汁倒入翻炒。
5炒至鸡蛋都熟了,就可以盛盘上桌。
发布时间:2019-03-10 18:56:59
韭菜洗净切段(2~3公分),韭白与韭绿分开;鸡蛋加上适量的盐与少许白胡椒粉,然后打散备用。
2油热了先将韭白部分与绞肉放入爆香。
3当绞肉都已变色,把韭绿部分也放入拌炒数下。
4把蛋汁倒入翻炒。
5炒至鸡蛋都熟了,就可以盛盘上桌。