韭菜肉末炒蛋的做法

发布时间:2019-03-10 18:56:59

韭菜肉末炒蛋的做法

简介 用韭菜来炒蛋,是一道很普遍而且简单的家常料理,若是加上肉末(绞肉)一起拌炒,不只营养加分,而且更加的美味。 材料韭菜150公克 肉末(绞肉)80公克 鸡蛋2颗 盐适量 白胡椒粉少许做法韭菜肉末炒蛋的做法1

韭菜洗净切段(2~3公分),韭白与韭绿分开;鸡蛋加上适量的盐与少许白胡椒粉,然后打散备用。

韭菜肉末炒蛋的做法2

油热了先将韭白部分与绞肉放入爆香。

韭菜肉末炒蛋的做法3

当绞肉都已变色,把韭绿部分也放入拌炒数下。

韭菜肉末炒蛋的做法4

把蛋汁倒入翻炒。

韭菜肉末炒蛋的做法5

炒至鸡蛋都熟了,就可以盛盘上桌。

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