抹茶蛋糕吐司-パンの锅(胖锅)制面包机的做法

发布时间:2019-03-10 18:52:37

抹茶蛋糕吐司-パンの锅(胖锅)制面包机的做法

简介 抹茶蛋糕吐司,一边是蛋糕的软绵、一边是面包Q弹,两种美味一次满足,今日的是减糖减油配方,让我们一起清爽无负担! 我用的是パンの锅(胖锅)制面包机MBG-011,是我最佳的烘焙小帮手!^^ 材料松饼粉200g 抹茶粉3g 白砂糖20g 蛋2颗 奶油30g 鲜奶100c.c 胖锅MBG-0111台 水120ml 盐2g 白砂糖20g 奶油15g 高筋面粉200g 酵母粉2g做法抹茶蛋糕吐司-パンの锅(胖锅)制面包机的做法1

今日主角抹茶蛋糕的材料。

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将〔面团〕材料依序放分入パンの锅(胖锅)制面包机,行程10,揉面团及发酵。

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利用打面团的时间,将抹茶面糊-干料的食材过筛备用。

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奶油微波(或隔水加热)成液状,将抹茶面糊-溼料搅拌均匀。

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把过筛后的抹茶面糊-干料分2-3次倒入抹茶面糊-溼料搅拌至面糊可拉长2-4公分的"勾"度即可。

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面糊到入パンの锅制面包机内锅,推平表面。

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行程15,烘烤,深烤色,50分钟。时间还没有到就已飘出阵阵的抹茶香囉~~~~^^

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