[Witi?Kitchen](面包机-吐司)抹茶鲜奶双色吐司的做法

发布时间：2019-03-10 18:45:40

简介一次到两种口味的吐司，切片后夹成双色三明治也很棒喔^^ 材料高筋面粉200g 鲜奶150cc 酵母2.5g 高筋面粉75g 糖10g 盐1.5g 油5g 鲜奶35cc 高筋面粉75g 糖10g 盐1.5g 油5g 鲜奶35cc 抹茶粉0.5g做法 [Witi?Kitchen](面包机-吐司)抹茶鲜奶双色吐司的做法

中种材料投入面包机内锅，以「面团模式」发酵，1小时后。(分成两等份)

其中一份中种加入鲜奶主面团，以[乌龙面模式]撹打15分钟，发酵30分另一份［中种］加入抹茶主面团，以[乌龙面模式]撹打15分钟，发酵30分步骤３。４两份面团分别杆平卷起，放入１２两吐司模，发酵40~５０分钟

烤箱预热１８０度烘烤４０分钟

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