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义式鲑鱼豆腐汉堡的做法

发布时间：2019-03-10 18:37:26

义式鲑鱼豆腐汉堡的做法

简介鲑鱼含有蛋白质、丰富的omega-3 脂肪酸，有益于心血管健康，营养价值相当高，加上用豆腐一起制作成汉堡，热量减半，营养满分但仍有饱足感。材料鲑鱼100g 板豆腐200g、长豆少许绿花椰菜少许红萝卜丝10g 酱油2大匙味淋1大匙水50g 姜泥1/2小匙盐巴1/4小匙鸡蛋一个义式香料少许做法义式鲑鱼豆腐汉堡的做法

义式鲑鱼豆腐汉堡的做法

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备料

义式鲑鱼豆腐汉堡的做法

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鲑鱼先烫熟再拨碎，豆腐拨碎备用，豆腐水份多可挤压一下，把水挤掉

义式鲑鱼豆腐汉堡的做法

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将步骤2加上醃料及少许太白粉搅拌均匀

义式鲑鱼豆腐汉堡的做法

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用手捏成圆形汉堡样，可将多余水份挤掉，煎的时候比较不会散开

义式鲑鱼豆腐汉堡的做法

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用手捏成圆形

义式鲑鱼豆腐汉堡的做法

6

边煎边整成圆形，煎至上色即可

义式鲑鱼豆腐汉堡的做法

7

酱料用小火煮一下，青菜川烫，摆盘上桌囉!

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