嫩姜炒鲑鱼尾的做法

发布时间：2019-03-10 18:33:42

嫩姜炒鲑鱼尾的做法

简介偶尔会在costco买鲑鱼尾，与鲑鱼肚的价格相比，尾巴的价位较实惠！这个食谱是好多年前一位朋友教的，非常下饭！鲑鱼营养价值很高，家中如果有小朋友，一定要试作看看... 材料

嫩姜 4-5片,鲑鱼尾1条去骨净重约440g,盐 1/4茶匙,白醋 1/4茶匙

嫩姜炒鲑鱼尾的做法

姜切成细条状

小心将鲑鱼尾的骨头用利刀片?，并把四周鱼刺切除（如照片所示）；再将鱼排一分为四，再切成0.5-1cm小丁

炒锅倒入2大匙油以中火烧热，炒香姜丝

加入鲑鱼丁，尽量不要重叠，使其均匀受热，盖上锅盖几分钟 ;待鱼丁全变白时，掀开锅盖，小心翻炒几分钟至全熟;洒上调味料，稍拌匀即可

阅读更多日本料理食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记