懒人南瓜派的做法

发布时间：2019-03-10 18:30:30

懒人南瓜派的做法

简介省略了垫烘培纸或保鲜膜把派皮擀平的步骤，搓完面团后直接放进派模中压平，完全不影响最后的成果，懒人实验成功～材料

低筋面粉 250g,无盐奶油 125g,糖 100g,蛋 1颗,南瓜泥 250g,鲜奶 100g,糖 60g,蛋 1颗

懒人南瓜派的做法

1、派皮奶油室温软化后加糖拌至松软，再加入蛋液和过筛面粉，全部混和均匀搓揉成团。

2、把面团放进派模中压至服贴，冷藏一小时。取出后将派皮戳孔，放置20分钟松弛。

3、趁松弛派皮的时候把南瓜蒸熟，压成泥后加入馅其余材料拌匀。

4、馅料倒入派皮，烤箱预热180度，烤30分钟。

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